本計畫以高年級(5-6 年級)為體驗對象，規劃校內體驗課程，每週 2堂課，預計4週，總計8堂課:
1.每個食物都有它的意義，不論是顏色、香氣、觸感、味道等都有其 顯現的重要性。以此為出發，培育孩子五感的敏銳度，並以「藝術」 的角度來認識食材，除拓展孩子的感官觸動範圍外，更激發孩子的無 限創意。
2.透過「食物設計」與「飲食文化」引導孩子跳脫過往熟悉的藝文感 知培養模組，打破視覺藝術既有框架，應用食物為創作媒介，用食物 來反映藝術，讓創作這件事變成生活日常，更是能滿足色香味具足的 「食慾」藝術品。
3.藝術欣賞不只「寫實」與「色彩」的品鑑，若再加入一點想像，讓 名畫鑑賞與食物交融，不僅培養「生活美學」的品味與眼光，讓孩子 的想像觸發日常趣味。
4.藝術源自我們每日的作息，「食物教育」的過程更能加深人與人之 間、食物與生態、文化與消費，各種生活層面的連結，讓美感文化的 傳承在孩子心中種下種子。
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