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課程體驗
文化體驗教育- 我把畢卡索吃進肚了!
  • 我把畢卡索吃進肚了!
  • 純手工的天然創作材料
  • 老師這些NG蔬果都是被賣場淘汰的嗎?我看著他們好餓喔!!
  • 男孩也有細膩的心,只要投入了,我們也有無比的耐心慢慢綁出自己的天然創作工具!滿滿成就感!
  • 男孩也有細膩的心,只要投入了,我們也有無比的耐心慢慢綁出自己的天然創作工具!滿滿成就感!
我把畢卡索吃進肚了!純手工的天然創作材料老師這些NG蔬果都是被賣場淘汰的嗎?我看著他們好餓喔!!男孩也有細膩的心,只要投入了,我們也有無比的耐心慢慢綁出自己的天然創作工具!滿滿成就感!男孩也有細膩的心,只要投入了,我們也有無比的耐心慢慢綁出自己的天然創作工具!滿滿成就感!

活動介紹

  • 本計畫以高年級(5-6 年級)為體驗對象,規劃校內體驗課程,每週 2堂課,預計4週,總計8堂課:
    1.每個食物都有它的意義,不論是顏色、香氣、觸感、味道等都有其 顯現的重要性。以此為出發,培育孩子五感的敏銳度,並以「藝術」 的角度來認識食材,除拓展孩子的感官觸動範圍外,更激發孩子的無 限創意。

     

    2.透過「食物設計」與「飲食文化」引導孩子跳脫過往熟悉的藝文感 知培養模組,打破視覺藝術既有框架,應用食物為創作媒介,用食物 來反映藝術,讓創作這件事變成生活日常,更是能滿足色香味具足的 「食慾」藝術品。

     

    3.藝術欣賞不只「寫實」與「色彩」的品鑑,若再加入一點想像,讓 名畫鑑賞與食物交融,不僅培養「生活美學」的品味與眼光,讓孩子 的想像觸發日常趣味。

     

    4.藝術源自我們每日的作息,「食物教育」的過程更能加深人與人之 間、食物與生態、文化與消費,各種生活層面的連結,讓美感文化的 傳承在孩子心中種下種子。

課程資訊

教學節數
每次2節課,共計8節課;每節課45分鐘。
場次

109年9月-110年7月期間

適合年級
國小高年級
使用空間

1.需準備烘焙、餐廚用品。
2.學校提供教室、投影設備,學生須自備簡易繪圖用具(任何工具媒材皆可)
3.視課程情況,帶至教室外的校園環境進行教學,創作食材、視覺藝術參考教材等。
 

課程所在縣市
新竹市、新竹縣、苗栗縣
可受理學校所在區域
新竹市、新竹縣、苗栗縣
授課團隊

養心文化餐飲事業

設有一間無菜單料理餐廳,為苗栗市第一間無 菜單料理,餐廳除了使用多樣性的在地食材與當季健康蔬食外,還 希望能夠照顧大家的心靈,輕柔的用餐環境、用心的手作料理與想 善待大家的心,讓每一位客人都能好好放鬆吃一頓飯,好好和家人 相聚,讓自己的身心都能飽足充滿。養心團隊並致力於推廣藝文相 關教育活動,提供空間和在地藝文活動串連,定期舉辦回饋性質講座,讓餐廳不僅是吃飯的空間,更為在地互相交流串聯的情感平台,也希望透過生活文化的推廣,讓更多朋友認同並加入,成為在地培植青年願意返鄉深耕的工作平台。

臉書:養心無菜單料理 

 https://www.facebook.com/heartfeast999/

課程類別
視覺藝術類
體驗課程教案與經費建議表

申請期間

  • 2020/04/20~2020/05/17

課程日期

  • 2020/09/01~2021/07/31

注意事項

  • 課程人數建議小班教學(20人內)

主辦單位

聯絡資訊

聯絡人
陳薏如
電 話
0928013277
地 址
苗栗縣頭份市蘆竹里16鄰216之16號
E-mail

影音連結