四~七單元，可依學校需求與預算調整課程內容。預計每周一單元，每單元進行2節課，共計8-14堂課。
本體驗課程將由有20幾年陶藝與各類藝術創作經驗的陳水南老師(大也土作工作室創辦人)協同田野專家與助教一起上課。
陳水南老師與土與深厚的連結，自1990年陸續研習與從事陶藝、泥作、木竹作、鐵雕、景觀林園設計與多媒材創作，並自行摸索研究，結合陶藝的技法與水泥作土泥雕塑。創作靈感與媒材多來自大地豐厚的分享，即便是被人棄置的廢物也能化腐朽為神奇。其從墟中的廢鋼筋與破水泥塊啟發靈感的手捏陶茶器「輝煌」，不只以「仿真美學」與「廢墟美感」將醜陋的廢棄物化身為美麗的陶器，還以獨特的創意表現獲得國立台灣工藝研究發展中心的「優良工藝品認證」與「造型獎」。有多次的陶藝與多媒材創作個聯展，和多項公共裝置藝術。
其為了技藝傳承與文化藝術的推廣，特別成立大也土作工作室，致力於以根植「大地」為理念，以「土」為主要創作媒材的工藝技藝傳承與文化藝術教育。希望自己多年的所學、經驗與研發成果能跟大樹的根一樣，在大地中深植並傳生下去，在更多人的手中開花結果。