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課程體驗
回到limauma:石板家屋文化學習
  • 認識芋頭灶結構
  • 學習製作獵人飯包
認識芋頭灶結構 學習製作獵人飯包

活動介紹

  • 理念:家屋,或稱之為石板屋具有幾個特色,其一,包含了炊煮、居住、飼養與埋葬。當生火炊煮時,涵蓋了將整間屋子溫暖、將糧食減少蟲害、燻烤木材與肉的功用,因而又稱為會呼吸的房子。其二,一個房子裡容納了家族的成員,其他家族成員亦會在此共同商議家族事務,成為了一個部落裡的基礎單位。最後,家屋也是一個男人必須學習的工作,透過搭建石板屋,不僅建立了家族與部落,同時也正式成為部落的一員。

    特色:本次課程的要旨在於透過小芋頭灶模型製作、lalapace獵人包製作、與野外石窯烤食述說以往在家屋裡發生的故事。

課程資訊

教學節數
8-16
場次

1.lalapace獵人飯包

學習製作傳統獵人飯包lalapace,利用植物素材編織出一個可以上山工作食用的飯包。

2.石窯烤食

利用石頭,並製作石窯,透過燒烤的溫度進行食物悶烤

3.芋頭灶模型製作

認識傳統食材芋頭乾,並製作出屬於自己的小小芋頭灶模型

適合年級
國小高年級、國中、高中
使用空間

1. 學校教室(須具備野外可燒火空間)

2. 歷坵部落(配合石窯烤食)

課程所在縣市
臺東縣
可受理學校所在區域
臺東縣
授課團隊

羅沙原住民工作室,羅安聖

課程類別
文化資產類 、 工藝設計類
體驗課程教案與經費建議表

申請期間

  • 2022/04/08~2022/04/25

課程日期

  • 2022/05/01~2022/12/31

注意事項

  • 1.戶外活動須注意飲用水足夠、溪流或野地相關之學員管理

    2.操作須使用刀具等五金工具,須注意使用與學員之間的互動

    3.經費與相關活動變動可按照學校需求更替,可直接聯絡工作室討論

主辦單位

  • 羅沙原住民工作室

聯絡資訊

聯絡人
羅安聖
電 話
089771616/0911-311813
地 址
臺東縣金峰鄉歷坵村1鄰9號